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[ 食三食堂 ]
 
基本上我是周花花,甲飽沒ㄉ忠實粉絲
這家也是前陣...

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[ 食三食堂 ]
 
基本上我是周花花,甲飽沒ㄉ忠實粉絲
這家也是前陣子他部落格推薦的
雖然要考期末考了但飯還是要吃的
而且明後兩天不大想出門所以就今天先出門吃個飯這樣(藉口
 
食三食堂的風格很難歸類,勉強算偏日式吧
店裡人手好像不太夠,但老闆很熱情
有問必答,解說詳細,還很幽默,而且帥。(這樣484太浮誇了
上菜時間有點久,但招到人手以後應該會改善一些
照著周花花點了 嫩煎低溫里肌丼飯 160
先上的是小菜,雖然份量不多但表現可圈可點
居然在平價餐廳看到櫛瓜(註一)
不過畢竟不如現採的新鮮,略感曾經滄海難為水
蔥蛋表現很不錯,鬆軟多汁,調味恰到好處,我很喜歡
 
然後是主角嫩煎低溫里肌丼飯
里肌真的非常嫩而且多汁,肉質也不錯
就是口味淡了點,配油蔥跟炸蒜片倒是蠻神奇的XD
下次請店家幫我煎熟不知道會不會比較香
而且肉給的很多,讓我又續了一碗飯(免費)
下面鋪一層滿滿的洋蔥
值得一題的是飯煮的很不錯稍微偏乾,光配醬油就很好吃了XD
 
另外室友點的咖哩嫩煎雞肉也很讚
雞肉也非常嫩,但就沒什麼調味
咖哩很特別,吃起來帶酸酸甜甜的果香
大概是加番茄之類的水果去熬的吧,蠻驚喜的
沙嗲的醬汁中似乎有胡麻醬,吃起來也蠻特別的
 
整體而言我覺得性質跟118巷附近的岡太郎家有點像
不過我覺得食三食堂整體窗明几淨,服務良好,價格也不錯
而且小菜樂勝岡太郎家,但就離學校稍微遠一點
有興趣的人可以去嚐嚐
總之蠻推的
 
註一:
櫛瓜就是照片中間黃黃綠綠的那個
說起櫛瓜,是在尖石才認識這種奇特的食材
吃起來有點像黃瓜跟南瓜的混合
一般是在飯店或義式料理使用
在服務隊時有去幫忙採櫛瓜,農家中午就炒了一盤給我們吃
新鮮櫛瓜清炒吃起來脆甜又帶淡淡的南瓜香氣,非常好吃。


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好不容易畢業的臺大校友,在這裡平鋪直述紀錄平常的吃吃喝喝。 讓我告訴你們身為老臺大人跟老新竹人該吃些什麼。 食記分類傳送門: https://ppt.cc/f8B16x
你看過這麼俗廢到笑的食記嗎? 這是我的食記。 如果你沒看過,現在讓你看看。
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